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【就是爱在家煮】韩味马铃薯排骨汤食谱.30分钟速成作法!

  • 2020-05-22
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马铃薯排骨汤是我在韩国旅游时嚐到非常美味的一道汤品! 没想到研究做法之后才发现这幺简单,準备好料理,在家短短30分钟就可以轻鬆完成! 详细请大家看影片来研究啰! 尤其是一个人的时候也可以自己享受啊! 

▼韩味马铃薯排骨汤速成教学! 

【1人份食材】

香菇2朵

马铃薯1颗

洋葱1颗

葱、蒜少许 (非必要)

昆布(非必要)

猪脊骨切块(依个人喜好增减)

韩式大酱2汤匙

韩式辣酱2汤匙

小白菜或其他蔬菜、菇类(依个人喜好增减)

【作法步骤】

1.将香菇、昆布泡水1公升约半小时。

2.香菇汤底倒入锅中煮沸,将洋葱分切后放入。

3.将蔬菜以外的剩余食材一起放入,盖上锅盖炖煮30分钟至排骨、马铃薯软烂。

4.打开锅盖,放入蔬菜煮熟即可上桌。

▼莱恩也来凑一脚~

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